Как Dialist настраивает рецепт под новое зерно
Ваш личный ИИ-бариста. Знает ваш инвентарь, воду и вкус, чтобы найти идеальный рецепт пуровера или AeroPress специально для вас.
Просто опишите вкус. Остальное сделает ИИ.
Расскажите, каким получился кофе. Dialist сам пересчитает помол, пропорции и схему вливаний. Не нужно зубрить теорию экстракции или вести таблицы. Обычный диалог — и вы получаете рецепт, который идеально работает на вашей кухне.
Укажите кофемолку, воду и любимый вкус всего один раз.
Добавьте свою кофемолку, чайник, способ заваривания и воду. Настройте профиль вкуса: желаемую кислотность, плотность и сладость. Можно создать разные профили, например, отдельно для V60 и AeroPress. Dialist запомнит эти параметры, поэтому даже первый рецепт для новой пачки будет точным, а не случайным.
Первый рецепт пишет ИИ. По одной сессии на каждую пачку.
Сфотографируйте этикетку или введите данные вручную, выберите профиль оборудования — и готово. Первый рецепт появится мгновенно, больше не нужно ломать голову, с чего начать. Все заваривания сохраняются внутри сессии конкретной пачки, поэтому история всегда в порядке.
Опишите чашку. Идеальный вкус за пару попыток.
Сварили кофе? Расскажите агенту, как он вам: горчит, кислит или кажется водянистым. Dialist свяжет это с физикой экстракции и выдаст скорректированный рецепт. Поскольку доза, помол, время и температура зависят друг от друга, ИИ меняет их комплексно. Вы перестанете сливать дорогое зерно в раковину, действуя наугад.
Сохраняйте удачные рецепты.
Получилась отличная чашка? Сохраните её рецепт в архив со всеми нюансами: помолом, пропорциями и таймингом вливаний. Это ваша личная база рецептов, идеально подходящая под ваше оборудование. С ней открывать следующие пачки будет ещё проще.
Дешевле пачки хорошего кофе.
Первые 7 дней — бесплатно, с полным доступом и без привязки карты. Дальнейшая подписка стоит дешевле пачки хорошего зерна и окупается тем, что вы перестаёте портить кофе неудачными попытками.